La Suite del Lago

De la huerta

Toma tres tomates!! 3 variedades de tomates cherry salteados
en teriyaki, jamón ibérico y lascas de parmesano

Gazpacho de invierno con tortilla perezosa

El huerto de Juan: Crema de calabacín con tierra de aceitunas
y verduritas de temporada

Ensalada templada de puerros y pato confitado, vinagreta
de mostaza y jerez

Ensalada la mar. Mix de lechugas maceradas en huancaina,
pan crujiente de algas y frutos del océano

Juntos y Revueltos

Setas de temporada en tres texturas

Atún rojo con patatas paja y huevos de corral con su puntilla

Revuelto de mil setas.

Revuelto de la abuela moderna (con jamón, foie o mixto)

Pan Polar

Carpaccio de secreto ibérico con manzana de la feria

Bacalhau à Brás al estilo tradicional

Setas con foie y mahonesas

Croquetas

De jamón

De boletus

De txangurro

Della Italia

Risotto de setas y gambón al suave curry amarillo

Pizza payesa con sobrasada, huevo y cebolla frita

Pizza Suite con nata, setas, queso de cabra, cebolla confitada y jamón ibérico

Queso curado frito con cremosos de boletus

De América

Hamburguesa de pavo con guacamole, tomate, cebolla frita
y queso

Hamburguesa (250g de vacuno 100%, mix de lechugas,
tomate, queso Havarti y beicon crujiente)

Tacos de ternera de primera con sus juguetitos

Gusanitos de pollo

De Oriente

Tempura de rodaballo y gambón

Tempura de verduras

Pad Thai de pollo de corral

Atún Ibérico de bellota

Del Mar

Cubos de pulpo con corona de brandada pimentón
y sopa de patata

Taco de lubina salvaje a la sal de limón

Bacalao al pil pil de romero

De la Tierra

Steak tataky de ternera tres sabores

Milhoja de lagarto ibérico, queso curado, manzana y salsa de
frutos secos

Solomillo de ternera de mi pueblo con guarnición de la granja

Venado estofado de los montes de Toledo



Ubicada frente al lago del parque Juan Carlos I de Pinto, en La Suite del Lago encontrarás un sitio diferente, con un trato inmejorable. Podrás comer y degustar sus deliciosos platos y seguir la velada con nosotros en un acogedor entorno, con música, zona chill-out, el mejor ambiente de la zona y nuestra terraza de invierno acristalada y climatizada "Charme".


Con varias zonas de disfrute: restaurante interior, sala acristalada y climatizada, terraza y zona lounge. Con una amplia carta de bebidas. Especializados en ginebras y coctelería clásica. Y una decoración Vintage, con predominio de blancos y detalles marítimos. La Suite del Lago se presenta como un espacio alternativo, diferente y activo. Un pequeño Oasis de la capital madrileña en el que puedes celebrar bodas, comuniones, cumpleaños, exposiciones, presentaciones o cualquier otro evento privado